Belah ayam tipis ayam menjadi 2 bagian. Tusuk tusuk daging ayam menggunakan garpu. Lumuri dengan ladaku, kemudian beri royko secukupnya. Diam kan beberapa menit.

Kocok lepas telur. Ambil satu bagian dada ayam, celupkan ke telur, kemudian celupkan ke tepung bumbu sajiku sampai merata setelah itu balur ayam menggunakan tepung panir

Panaskan minyak goreng hingga benar2 panas. Kemudian goreng ayam sampai matang dengan api sedang. Setelah itu angkat potong memanjang dan serong daging ayam, susun di piring. Susun kentang di samping ayam. Resep kentang goreng sudah pernah saya share 😉

Cara membuat saus steak. Goreng bawang putih dan bawang merah hingga mengeluarkan aroma, setelah itu masukan Saori masukan wortel dan rimbang, beri tambahan saus sambal, masukan tepung maizena yang sudah cair. Apa bila masih terlalu kental, tambahkan air kedalam saus yang sedang dimasak. Koreksi rasa.

Angkat saus steak, siramkan bagian atas ayam yang sudah ditata rapi di piring.

Selamat mencoba 😘