Potong2 pisang untuk memudahkan saat pengolahannya

Siapkan wadah,kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai rata,jangan sampai over mix, masukkan vanili bubuk

Aduk lagi sebentar,masukkan potongan pisang ambon selang seling dengan terigu,kocok sampai adonan betul betul tercampur

Masukkan susu dancow,aduk lagi

Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dilapisi mentega,kukus selama 30 menit

Setelah matang,biarkan dingin. Bentuk nugget sesuai selera (saya;kotak kotak)

Campur terigu dgn air jangan terlalu encer, celupkan nugget kedalam adonan terigu cair dan balur dengan tepung roti.

Goreng nugget dengan api sedang,matang..angkat dinginkan

Beri toping dan glaze sesuai selera pada banana nugget nya