Nasi tim ayam

Name: Nasi tim ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Dada ayam; secukupnya Nasi putih hangat; 1 siung bawang merah; 1/2 siung bawang putih; secukupnya Kecap manis; secukupnya Kecap ikan; secukupnya Saus tiram; secukupnya Minyak wijen; secukupnya Garam gula; 1 sdt mentega; 1 sdt maizena larutkan dgn air

Jeannete Esther @cook_4860594

Depok

Lagi musim hujan pengen masak yg anget2 buat si kecil 😘

Lebih banyak

Nasi tim ayam

Jeannete Esther @cook_4860594

Depok

Lagi musim hujan pengen masak yg anget2 buat si kecil 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaDada ayam
secukupnyaNasi putih hangat
1 siungbawang merah
1/2 siungbawang putih
secukupnyaKecap manis
secukupnyaKecap ikan
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaMinyak wijen
secukupnyaGaram gula
1 sdtmentega
1 sdtmaizena larutkan dgn air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam. Sisihkan dan potong2 kecil. Gunakan kalfu bekas merebus untuk tumisan dan kuah.
2

Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Tumis mentega hingga harum, masukkan bawang putih dan merah. Tumis hingga harum.
3

Masukkan potongan ayam, beri macam2 kecap garam dan gula. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa.
4

Tambahkan maizena yg sudah dilarutkan. Aduk hingga mengental.
5

Masukkan tumisan ayam ke dalam mangkuk kecil (bisa ditambah telur rebus). Masukkan nasi dan padatkan. Kukus hingga 15 menit.
6

Angkat dan sajikan.
7

Untuk kuah: bisa menggunakan sisa kaldu ayam dan tambahkan sedikit irisan daun bawang, minyak wijen, garam, gula, kecap ikan. Rebus sebentar. Koreksi rasa