Terbul Mini Sederhana

Saya penggemar terang bulan/martabak manis. Saking senengnya sama makanan yang satu ini, saya belajar membuatnya sendiri. Trial and erorr berkali-kali. Dimulai dr yang bantat sampai belang-belang pun sudah saya lewati. Ternyata kuncinya ada disuhu pada adonan dan kompor. Ahaaa...nih saya bagiin deh resepnya...selamat mencoba ya...oh ya, saya juga menjual terbul mini ini di sekolah, kata anak2 terbul mininya enak dan lembut😊
Terbul Mini Sederhana
Saya penggemar terang bulan/martabak manis. Saking senengnya sama makanan yang satu ini, saya belajar membuatnya sendiri. Trial and erorr berkali-kali. Dimulai dr yang bantat sampai belang-belang pun sudah saya lewati. Ternyata kuncinya ada disuhu pada adonan dan kompor. Ahaaa...nih saya bagiin deh resepnya...selamat mencoba ya...oh ya, saya juga menjual terbul mini ini di sekolah, kata anak2 terbul mininya enak dan lembut😊
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula dengan wisk sampai berwarna pucat
- 2
Masukkan tepung, vanili, susu bubuk dan fermipan
- 3
Tuangkan air hangat perlahan sambil diaduk. Pastikan adonan tidak terlalu encer.
- 4
Masukkan mentega cair, aduk terus hingga tidak ada tepung yang mengerindil.
- 5
Diamkan adonan dan tutup rapat selama 30 menit - 1 jam.
- 6
Buka wadah, adonan akan mengembang. Aduk-aduk sambil dibubuhi baking powder.
- 7
Panaskan cetakan terbul dengan api sedang.
- 8
Tuang adonan sambil ditekan agar membentuk pinggiran yang krispi. Ketika adonan muncul bolong2 kurleb 70% taburi dengan gula di atasnya. Lalu tutup loyangnya. Ulangi hingga adonan habis.
- 9
Oles terbul yang sdh matang dengan margarin. Beri topping sesuai dengan selera Anda.
- 10
Selamat mencoba dan semoga berhasil ya...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar