Ayam bumbu kuning ala sunda

Name: Ayam bumbu kuning ala sunda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ayam; Bumbu yang dihaluskan :; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat; 2 buah cabe merah; 1 ruas kunyit; Garam; Bumbu penambah :; 2 batang sereh dimemarkan akarnya; 1/4 ruas laos di potong kecil; 5 lembar daun salam; 1,5 bungkus sun kara ukuran kecil

Fitoriniendah @cook_6511929

Bandung

Ayam bumbu kuning ala sunda

Fitoriniendah @cook_6511929

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging ayam
Bumbu yang dihaluskan :
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat
2 buahcabe merah
1 ruaskunyit
Garam
Bumbu penambah :
2 batangsereh dimemarkan akarnya
1/4 ruaslaos di potong kecil
5 lembardaun salam
1,5 bungkussun kara ukuran kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga tercium wangi, masukan salam, sereh dan laos
2

Masukan ayam yg telah dipotong dan dicuci bersih, aduk hingga bumbu menyerap.
3

Tambahkan 1 gelas air, biarkan mendidih sampai ayam empuk.
4

Masukan santan, aduk sampai mendidih dan santan meresap ke ayam.
5

Selesai 😁