Kerang Hijau Asam Manis Pedas

Name: Kerang Hijau Asam Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang hijau(blh rebus, blh goreng); 1 buah bawang bombay; Irisan daun bawang secukupnya; 2 sdm saus tiram; 4 sdm saos tomat; 3 sdm saos sambel; 2 sdm cabe rawit merah halus/iris2; 1 sdm kecap manis; 1 sdt minyak wijen; 1 buah tomat matang, potong sesuai selera; 75 ml Air matang

Mama Tia @sajanikitchen

BSD - Bogor

Bapaknya si abang lagi diet, tadi siang minta dimasakin ini aja buat di gadoin tanpa nasi. Bedanya yang di foto ini punya akika bu ibuk. Kerangnya di goreng, trus di masak bareng bumbunya. Kalo si bapak cm ambil bumbu nya dikit buat cocolan, nah kerangnya di rebus buat dia wkwkwk. Beda selera ya aku sm suami ku 😂😂 yang penting tetep cinta *gubraak

Lebih banyak

Kerang Hijau Asam Manis Pedas

Mama Tia @sajanikitchen

BSD - Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 kgkerang hijau(blh rebus, blh goreng)
1 buahbawang bombay
Irisandaun bawang secukupnya
2 sdmsaus tiram
4 sdmsaos tomat
3 sdmsaos sambel
2 sdmcabe rawit merah halus/iris2
1 sdmkecap manis
1 sdtminyak wijen
1 buahtomat matang, potong sesuai selera
75 mlAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih kerang.
2

Rebus/goreng kerang. Sesuai selera aja ya. Sisihkan
3

Tumis bawang bombay, masukkan semua bumbu diatas. Tambahkan air. Cicipi rasa.
4

Ketika sdh meletup2 tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Enak pake nasi anget2