Semur Soun Kentang Goreng

Name: Semur Soun Kentang Goreng
Yield: Sekeluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kecil soun; 2 buah kentang ukuran sedang; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 sdt ebi; 1/2 sdt merica bubuk; 2 buah kemiri; Gula pasir; Garam; Kecap manis; Minyak goreng

Mommy_Koya @Mommy_Koya

Yogyakarta

Masaknya simple dan cepet. Cocok buat sarapan 😊👍

Lebih banyak

Semur Soun Kentang Goreng

Mommy_Koya @Mommy_Koya

Yogyakarta

Masaknya simple dan cepet. Cocok buat sarapan 😊👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sekeluarga

1 ikat kecilsoun
2 buahkentang ukuran sedang
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 sdtebi
1/2 sdtmerica bubuk
2 buahkemiri
Gula pasir
Garam
Kecap manis
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus soun hingga setengah matang. Sisihkan.
2

Kupas kentang, iris memanjang. Goreng hingga matang kering, sisihkan.
3

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
4

Masukkan air +/- 100 ml. Tambahkan gula, garam, dan kecap manis sesuai selera. Tunggu hingga mendidih.
5

Masukkan soun, aduk terus hingga tercampur rata.
6

Masukkan kentang goreng, aduk rata hingga air habis dan semur menjadi kering.
7

Semur soun kentang goreng siap disajikan. Taburi dg bawang merah goreng. 👍😊