Bolu santan kukus

Name: Bolu santan kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 250 gr gula pasir; 1 sdt SP; 250 gr terigu cakra; 2 sdm susu bubuk; 100 ml santan kental (saya kara + air); 100 minyak goreng; 1 sdm munjung coklat bubuk; Secukupnya pasta pandan; Mentega untuk mngoles loyang

H.Na @danik281281

Blora, Jawa Tengah

Source : JE d Bloom.
Rumah saya dpt giliran buat pertemuan kelompok sepeda nya si ayah. Buat isi2 piring bikin ini deh 😊😊. Bolunya ngembang jadi banyak rasanya juga enak 👍👍👍

Lebih banyak

Bolu santan kukus

H.Na @danik281281

Blora, Jawa Tengah

Source : JE d Bloom.
Rumah saya dpt giliran buat pertemuan kelompok sepeda nya si ayah. Buat isi2 piring bikin ini deh 😊😊. Bolunya ngembang jadi banyak rasanya juga enak 👍👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
250 grgula pasir
1 sdtSP
250 grterigu cakra
2 sdmsusu bubuk
100 mlsantan kental (saya kara + air)
100minyak goreng
1 sdm munjungcoklat bubuk
Secukupnyapasta pandan
Mentega untuk mngoles loyang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Oles loyang dengan mentega. Agak tebal lebih baik.
2

Mixer gula, telur dan SP hingga putih kental.
3

Masukkan campuran terigu dan susu bubuk. Mixer dg speed paling rendah.
4

Masukkan campuran santan dan minyak goreng. Aduk balik.
5

Ambil 5 sdm adonan. Biarkan berwarna putih.
6

Bagi adonan sisa mnjadi 2..beri pasta pandan dan beri bubuk coklat untuk setengah bagian lainnya.
7

Kukus adonan putih terlebih dulu selama 10 menit.
8

Masukkan adonan pandan diatas adonan putih. Kukus lagi 10 menit.
9

Dan terakhir masukkan adonan coklat. Kukus 15 menit. (Sayangnya saya keburu masukin adonan coklatnya pdhl yg pbdan belum matang, alhasil lapisannya jadi nggak karuan 😧😧
10

Tes kematangan dg lidi. Angkat dari kukusan. Biarkan dingin baru dipotong.
11

Selamat mencoba...