海鮮干貝醬佐老皮嫩肉
炸豆腐需要一點點耐心,切勿太早翻面或火候太大,只要按照步驟,就能做出漂亮的成品喔。
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炸豆腐需要一點點耐心,切勿太早翻面或火候太大,只要按照步驟,就能做出漂亮的成品喔。
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.切好的豆腐用紙巾將水份吸乾。
.用中火起油鍋,油溫至180度,放入豆腐。
.先不翻動鍋中的豆腐,等炸的那面已呈金黃色再翻面。
.將所有的面都炸至金黃色,即可起鍋。
.排好的炸豆腐放上適量的海鮮干貝醬就完成囉~
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