料理步驟
- 1
煮一鍋水,加入昆布鯷魚湯包,煮出一鍋湯底。
- 2
把所有材料都切塊切好。 湯底煮好後,湯包拿起來,湯先旁邊放涼。
- 3
豬里肌肉切塊,鍋內放橄欖油炒肉,加入一匙辣椒粉炒到大概7分熟,把大黃瓜、洋蔥加入一起炒,最後灑點香油。
- 4
現在把整鍋湯底放進鍋內,煮滾後加入一匙韓國辣醬,把豆腐、馬鈴薯、香菇、蝦子等全部放進來。
- 5
轉小火,滾熟一下,就完成了。韓式海鮮豆腐鍋。
相似食譜
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韓式海鮮嫩豆腐鍋해물순두부찌개 韓式海鮮嫩豆腐鍋해물순두부찌개
韓式嫩豆腐(순두부)口感近似豆花軟嫩綿密,一般都是配海鮮或豬肉燉煮成辣湯,豆腐滑嫩湯頭香辣令人欲罷不能。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI monaca -
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韓式豬肉嫩豆腐鍋돼지고기순두부찌개 韓式豬肉嫩豆腐鍋돼지고기순두부찌개
韓式嫩豆腐(순두부)口感近似豆花軟嫩綿密,一般都是配蛤蠣或豬肉燉煮成辣湯,豆腐滑嫩湯頭香辣令人欲罷不能。網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示1.喜歡泡菜的人可以在做法1.時跟豬肉一起拌炒一下,喜歡蛤蠣的人可以在做法2.熄火前丟入。2.這種韓式辣湯的蔬菜料除食譜所列的以外,加白蘿蔔、各種菇類或櫛瓜都很對味。3.延伸閱讀:http://bit.ly/1nxFgQH♥韓式鮮蝦湯대하찌개♥韓式鮪魚泡菜湯참치김치찌개 ♥韓式明太魚乾豆腐湯♥正宗韓式蔘雞湯♥韓式年糕湯♥韓式辣醬湯♥韓式大醬湯♥韓式牛肉海帶湯 monaca
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