冰箱剩的火鍋豬肉片，在搭上沙茶醬，在炒過之後，香氣更濃郁，讓人不知覺多吃了幾碗飯。　❶沙茶醬可以一開始就醃製在豬肉裡面，就可以少做調味1的步驟。❷洗油菜時建議可以將油菜根與油菜葉分出來，這樣炒比較不怕菜葉炒爛了。❸如果想炒多汁的話，水可以多加一些，再以醬油來做口味的調整。❹沙茶味想重一點可以多加幾匙也沒問題喔。　🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/-y7zorH-Rds‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

沙茶口味不管是搭配牛肉、豬肉做成燴飯，總是讓人一口接一口， 其他菜也不用煮， 一餐就這樣解決了！#懶人便當菜

#全球烹飪07/01～07/14 【賓果卡食材】⭕️起司｜⭕️雞腿｜飯✅—————————————— 芒果 ｜絞肉 ｜龍鬚菜—————————————— 小黃瓜｜水餃皮｜豆腐-----------------------------------------------這算是即簡單食材的燴飯，調味隨心所欲不拘束，不喜歡沙茶醬的話，可改用蠔油也ok喔！😋

#好料日記

#金廚獎

當天白飯沒食用完，可以包裝好放冷凍，炒飯、煮粥都好用喔~

軟嫩的豬肉塊加上青菜的清甜，配上香氣濃郁的沙茶醬，簡單炒都好吃。

平常想不到吃什麼就會很隨便弄個蓋飯來吃~ 做蓋飯真的又簡單又方便喔! 也是15分鐘就煮得到! 而這個沙茶豬肉真的很下飯的! 肯定你一吃就會想吃多幾口😝(p.s. 溏心蛋可因應自己喜歡蛋黃的熟度而調節時間! 如果你的雞蛋比較大或者一次煮多幾隻就要記得把時間加多一點點喔!)詳細煮法可以點這裡看影片喔https://youtu.be/IdTPTZWuA3I▸YouTube: https://bit.ly/3e3879J▸Ig: https://bit.ly/2B3idce▸Fb: https://bit.ly/3ed3NVq

鮮肉醃製再下鍋靈魂沙茶不可少青菜薄芡有口感和麵拌飯好滋味

想起zucchini（夏南瓜）跟豬肉炒起來是怎樣的口味。所以才想要煮一道夏南瓜豬肉燴飯來嚐嚐看。訣竅提示這一份夠兩人吃。豆腐1盒是指真空包裝的那一種。紅椒炒過後會變色。夏南瓜就是zucchini有綠色和黃色。也許還有其它的顏色，但是比較常看到的是綠色和黃色。zucchini是來自意大利食後感想這道菜又簡單又容易做，又非常下飯。

#金廚獎📌廚房攻防戰長輩採買食材，總是怕小孩餓到的概念，大包小包的買免驚，今日人妻廚房我要出的這道菜，讓你/妳臉上免油光，把額外剩餘食材再利用，加上百搭醬料-牛頭牌沙茶醬，抓一抓、捏一捏，又是一道奇妙簡單秒殺菜色🤩