Schotel Macaroni Sayur Kukus

Name: Schotel Macaroni Sayur Kukus
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Macaroni Elbow; 3 buah Wortel (iris kecil2); 3 buah Telur (kocok lepas); 3 buah Sosis; 2 siung Bawang Putih (cincang halus); 1 siung Bawang Bombay (cincang halus); 100 gram Galantine; 200 ml Susu Cair (UHT Ultra); 25 gr Keju Melted; 50 gr Keju Cheddar (parut); secukupnya Daun Seledri; secukupnya Saos Bolognese; secukupnya Margarin; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada; secukupnya Penyedap Rasa

Indira Destiara @indiradestiara

Solo

Schotel Macaroni Sayur Kukus

Indira Destiara @indiradestiara

Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

250 grMacaroni Elbow
3 buahWortel (iris kecil2)
3 buahTelur (kocok lepas)
3 buahSosis
2 siungBawang Putih (cincang halus)
1 siungBawang Bombay (cincang halus)
100 gramGalantine
200 mlSusu Cair (UHT Ultra)
25 grKeju Melted
50 grKeju Cheddar (parut)
secukupnyaDaun Seledri
secukupnyaSaos Bolognese
secukupnyaMargarin
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada
secukupnyaPenyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan2nya. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay nya dengan menggunakan margarin. Tumis hingga harum.
2

Masukkan galantine dan sosis, masak hingga agak kecoklatan.
3

Lalu masukkan susu UHT sedikit demi sedikit, sambil masukkan juga keju melted, wortel, macaroni dan saos bolognese nya.
4

Jika sudah ada letupan2 kecil masukkan telur kocok. Masak hingga matang.
5

Lalu siapkan alat pengukusan, sambil menunggu mendidih, siapkan cup alumunium foil dengan di olesi margarin secukupnya.
6

Isi adonan ke dalam cup, hingga habis. Lalu masukkan ke dalam alat kukus.
7

Kukus selama kurang lebih 20 menit.
8

Jika sudah matang, angkat dan siap dihidangkan. Jangan lupa beri topping keju cheddar parut dan daun seledri nya yaa 🍝