Pangsit mie ayam jakarta
Ini fotonya dr bekal anak mbarep aja ya moms. Soalnya dah buru2 and nggak sempat bikin foto yg lebih bagus. Ini menu favorit nya dia. Setiap bawa bekal ini selalu habis nggak bersisa.
Pangsit mie ayam jakarta
Ini fotonya dr bekal anak mbarep aja ya moms. Soalnya dah buru2 and nggak sempat bikin foto yg lebih bagus. Ini menu favorit nya dia. Setiap bawa bekal ini selalu habis nggak bersisa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai matang
- 2
Potong dadu ayam yg sdh direbus, masukkan ke dlm food processor dan cacah sampai halus
- 3
Cincang halus bawang putih
- 4
Tumis bawang putih, kemudian tambahkan air rebusan ayam secukupnya. Masukkan ayam yg sdh halus
- 5
Tambahkan saus tiram, garam, dan gula
- 6
Test rasa
- 7
Masak sampai air habis (ayam jadi butiran2 kering yg halus)
- 8
Minyak babi/minyak ayam: potong2 lemak babi/ayam. Panaskan dlm wajan dgn api kecil. Korek sekali waktu supaya tdk gosong. Biarkan sampai seluruh lemaknya keluar
- 9
Rebus mie sesuai porsi yg di inginkan
- 10
Di dalam mangkuk, masukkan kecap asin, minyak wijen, dan minyak babi. Aduk sebentar sampai rata (untuk satu porsi mie, saya pakai 1sdt minyak babi, 1sdt kecap asin, dan 1sdt minyak wijen)
- 11
Masukkan mie ke dlm mangkuk. Aduk2, test rasa
- 12
Setelah itu baru taburkan ayam diatasnya beserta bawang goreng
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar