Foto resep Lontong opor

Lontong opor

Gian Fitriani @april164992

Cileungsi Bogor

Untuk lontongnya saya pakai lontong yang siap pakai, alias beli. Hehe

Untuk lontongnya saya pakai lontong yang siap pakai, alias beli. Hehe

Lontong opor

Gian Fitriani @april164992

Cileungsi Bogor

Untuk lontongnya saya pakai lontong yang siap pakai, alias beli. Hehe

Untuk lontongnya saya pakai lontong yang siap pakai, alias beli. Hehe

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

500 gdaging ayam
Bumbu yang di haluskan
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 ruas jarijahe
1/2 sendok tehketumbar
1/2 sendok tehjinten
secukupnyaLada
Lain-lain
3 lembardaun salam
1 batangserei - geprek
2 ruas jarilengkuas - geprek
Asam kandis
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
Minyak untuk menumis
1 literair
1santan kara (kemasan kecil)

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, potong menjadi 5 bagiana (optional)
2

Tumis bumbu sampai harum
3

Masukan daun salam, batang sereh, dan lengkuas - tumis lagi
4

Masukan ayam, masak 5 menit sampai bumbu meresap
5

Tambahkan air masak sampai mendidih
6

Masukan asam kandis dan santan, masak sampai mendidih
7

Masak sampai ayam, empuk dan matang
8

Sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah
9

Angkat dan jangan lupa matikan kompornya yah gaes 😁
10

Opor ayam siap di santap bersama lontong dan sambal goreng

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Gian Fitriani @april164992

pada 07 Maret 2018 02.43

Cileungsi Bogor

wanita biasa yang ingin menjadi istimewa

Komentar

ladyfangs @cook_14734795

11 Januari 2019 05.51

Kenapa masakannya malah tdk kelihatan?

Kata kunci

Opor Gula Ayam Sereh Ketumbar Daging Sapi Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya