Kue Pukis Labu Keto

Pukisnya anti mainstream jadi cetakannya pinjam punya si takoyaki. Ngga masalah, yg penting kan rasanya dan rindu pukis sedikit terobati. Karena makan kue ini nggak bisa lebih dari 2 kalo saya udah ngrasa kenyang. Bahannya menggunakan tambahan labu supaya ngga terlalu seret. Tapi kl mau dihilangkan labunya juga bisa, tinggal atur aja tepung keto nya jgn trlalu pekat bgt nanti keras.
(Fase : Konsol)
Kue Pukis Labu Keto
Pukisnya anti mainstream jadi cetakannya pinjam punya si takoyaki. Ngga masalah, yg penting kan rasanya dan rindu pukis sedikit terobati. Karena makan kue ini nggak bisa lebih dari 2 kalo saya udah ngrasa kenyang. Bahannya menggunakan tambahan labu supaya ngga terlalu seret. Tapi kl mau dihilangkan labunya juga bisa, tinggal atur aja tepung keto nya jgn trlalu pekat bgt nanti keras.
(Fase : Konsol)
Cara Membuat
- 1
Campurkan fermipan dgn air hangat, diamkan di tempat lembab 15 menit sampai berbuih.
- 2
Campur jadi satu bahan2 kering lalu sisihkan.
- 3
Kocok telur dan masukkan santan, kocok rata. Tuang tepung sedikit2 sambil aduk pakai whisk balon sampai mulai menyatu.
- 4
Masukkan labu dan air ragi, lalu aduk lagi sampai rata. Tuang butter cair dan aduk kembali sampai adonan licin. Diamkan sekitar 20 menit sambil panasakan cetakan dgn api kecil saja.
- 5
Tuang adonan ke dlm wajan pukis dan tutup sampai matang. Gunakan alat pencongkel pukis atau tusuk sate supaya roti tidak rusak. Boleh dibalik sebentaaaar saja sekedar mematangkan bagian atasnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar