Oseng cecek

Name: Oseng cecek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cecek/kulit sapi potong dadu, rebus sebentar; 1 ikat kacang panjang potong2; Cabe merah; Cabe rawit; Cabe ijo; 3 siung Bawang merah iris; 2 siung Bawang putih iris; 1 sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir; Garam; Kaldu bubuk (me: kaldu jamur)

Lia Yuliana @liayuls_09

Jombang, Jawa Timur

Ceritanya hampir setengah jam muterin pasar ttp ga ada ide mau masak apa. Akhirnya pulang kerumah liat stok kulkas eh ada cecek, alias kulit sapi. Eksekusi langsung deh. Pake cabe yang banyak biar huh hah🤣

Lebih banyak

Oseng cecek

Lia Yuliana @liayuls_09

Jombang, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcecek/kulit sapi potong dadu, rebus sebentar
1 ikatkacang panjang potong2
Cabe merah
Cabe rawit
Cabe ijo
3 siungBawang merah iris
2 siungBawang putih iris
1 sdmkecap manis
1 sdtgula pasir
Garam
Kaldu bubuk (me: kaldu jamur)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis duo bawang sampai agak layu, lalu masukkan cabe-cabean. Tumis sampai matang
2

Masukkan kacang panjang, aduk2 sampai setengah matang, masukkan garam, kaldu, gula, dan kecap manis, lalu aduk2 rata. Lalu masukkan ceceknya. Aduk rata, tambahkan air sedikit, setelah airnya berkurang, test rasa.
3

Simple, mudah, ga sampe 5menit udh jadi 😄