Nugget ayam ikiz

Name: Nugget ayam ikiz
Yield: 60 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam fillet; 4 tahu ukuran sedang; 1 buah wortel; 100 gram keju; 2 sdm tepung maizena; 1 butir telur; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu ayam ikiz (home Made); Untuk Baluran :; 1 btr telur ayam; Tepung panir

santy @cook_9359007

Berawal dr anak2 yg suka makan nugget...tapi kok ya takut sama pengawet dan mahalnya.... akhirnya sekitar 2 tahun yg lalu coba2 bikin resep nugget...sampe sekarang anak2 ga pernah bosan...dan selalu ada di freezer..

Lebih banyak

Nugget ayam ikiz

santy @cook_9359007

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 potong

500 grdada ayam fillet
4tahu ukuran sedang
1 buahwortel
100 gramkeju
2 sdmtepung maizena
1 butirtelur
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu ayam ikiz (home Made)
Untuk Baluran :
1 btrtelur ayam
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan dada ayam dan tahu. saya pake Chopper. Masukkan ke dalam baskom.
2

Parut keju dan wortel didalam baskom.
3

Ulek atau geprek bawang putih masukkan dalam baskom. Tambahkan telur, maizena, garam, gula, kaldu dan merica.aduk rata.
4

Panaskan kukusan. Masukkan adonan kepada wadah tahan panas yg sdh diolesi minyak atau margarin. Kukus selama 25 menit
5

Angkat dan dinginkan.
6

Baluran ke dalam telur kocok kemudian tepung panir
7

Saya lebih suka di wadah kecil - kecil agar bisa sekali goreng. Simpan dalam freezer. Saya tidak tahu bisa disimpan brapa lama..karena saya paling lama 2 Minggu sdh habis.
8

Bila ingin menyajikan. Panaskan minyak kemudian goreng sampai kecoklatan. Yg di foto versi agak gosong...anak saya goreng sendiri..heee
9

Semoga bermanfaat