Tumis pete ikan asin

Name: Tumis pete ikan asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bgks ikan asin (bisa pakai ikan asin apa saja); 1 papan pete belah dua; 12 siung bawang merah (iris halus); 1 siung bawang putih (geprek); 10 buah cabai rawit merah (iris); 5 buah cabai merah (iris); 1 buah cabai hijau besar (iris); 1 lembar daun jeruk (sobek2); secukupnya Gula; secukupnya Garam; Sedikit penyedap (optional)

Jeannete Esther @cook_4860594

Depok

Cara baru menikmati ikan asin, lebih gurih dan nikmat di tumis begini. Asinnya ga kerasa. Dicoba yaaa buibuk

Lebih banyak

Tumis pete ikan asin

Jeannete Esther @cook_4860594

Depok

Cara baru menikmati ikan asin, lebih gurih dan nikmat di tumis begini. Asinnya ga kerasa. Dicoba yaaa buibuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bgksikan asin (bisa pakai ikan asin apa saja)
1 papanpete belah dua
12 siungbawang merah (iris halus)
1 siungbawang putih (geprek)
10 buahcabai rawit merah (iris)
5 buahcabai merah (iris)
1 buahcabai hijau besar (iris)
1 lembardaun jeruk (sobek2)
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Sedikitpenyedap (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan asin hingga matang, tapi jangan terlalu matang dan garing. Sisihkan. Goreng pete sebentar saja. Angkat.
2

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang2an sampai harum, lalu masukkan seluruh cabai, pete dan daun jeruk. Oseng2 sebentar. Masukkan ikan asin, tambahkan gula, garam dan sedikit penyedap.
3

Hidangkan bersama nasi panas.