Ayam Fire saus rechesee
Lagi pengen banget ayam ala rechesee cuma kantong tipis wkwk, kalo di hitung2 mending buat sendiri dapatnya banyak hihi 😄
Ayam Fire saus rechesee
Lagi pengen banget ayam ala rechesee cuma kantong tipis wkwk, kalo di hitung2 mending buat sendiri dapatnya banyak hihi 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam supaya dagingnya ketika di goreng mateng sempurna
- 2
Siapkan adonan tepung basah dan tepung kering, tepung basah terdiri dari 4 sdm tepung terigu + 12 sdm air dingin + 1 sdt baking powder aduk hingga rata.
- 3
Adonan tepung kering terdiri dari tepung serbaguna + 1 sdm tepung maizena
- 4
Siapkan minyak goreng terlebih dahulu, lalu baru olah ayam, tahapnya dari adonan kering lalu adonan basah lalu adonan kering lagi, lalu masukan kedalam minyak panas biarkan sampe matang dan warnanya kecoklatan, sesekali di aduk tapi jangan terlalu sering
- 5
Bumbu saus fire : Tumis semua bahan saus fire, pertama tumis bawang putih hingga wangi baru masukan saus sambal, tomat, tiram dan del monte serta bon cabe gunakan sedikit air, aduk hingga rata dan mendidih
- 6
Bumbu saus rechesee : lelehkan margarin, masukan susu, keju parut, masukan tepung maizena dan bubuk kentang goreng rasa keju, aduk hingga merata dan mandidih.
- 7
Masukan ayam yg sudah di goreng ke dalam saus fire, aduk hingga rata menyeleluruh ke bagian ayam, lalu sajikan dengan saus rechesee
- 8
Selamat mencoba :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar