Buntut Goreng Balado

Name: Buntut Goreng Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg buntut sapi; bawang putih 5 geprek; secukupnya merica, garam; uleg kasar bumbu balado:; 5 cabe rawit merah; 5 cabe keriting merah; 5 cabe merah besar; 4 bawang merah; 2 bawang putih; secukupnya garam, gula; 4 daun jeruk

intancookpad @intancookpad5758

kemarin versi sopnya, sekarang yang digoreng.. ttp enakk 😋

Lebih banyak

Buntut Goreng Balado

intancookpad @intancookpad5758

kemarin versi sopnya, sekarang yang digoreng.. ttp enakk 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgbuntut sapi
bawang putih 5 geprek
secukupnyamerica, garam
uleg kasar bumbu balado:
5cabe rawit merah
5cabe keriting merah
5cabe merah besar
4bawang merah
2bawang putih
secukupnyagaram, gula
4daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baluri buntut sapi dengan garam dan merica selama 15mnt lalu rebus kurleb 1 jam jgn lupa masukan bawang putih yg di geprek. pisahkan air dan buntutnya
2

Setelah direbus
3

Goreng sebentar buntut yang telah direbus td jgn terlalu kering
4

Tumis bumbu yang di uleg kasar, hingga harum beri garam gula tes rasa bila cukup masukan buntut yg digoreng td
5
6

Angkat dan sajikan