Ikan Bakar Batam (bumbu kuning)
suka banget makan ikan bakar di salah satu tempat favorit di batam masakannya enak2 cuma y namany beli dluar udh pasti ada rasa ada harga yg harus dbayar donk hehehe nah ini saya coba bikin sendiri aja dan rasanya gk beda jauh rnak apalagi dmakan pake sambel terasi khas utk ikan bakarnya atau sy paling suka pake sambel kecap bisa ngabisin nasi 1 rice cooker dah...oke deh cusss selamat memasak dan selamat mencoba jangan lupa sertakan recooknya yahhh...
Ikan Bakar Batam (bumbu kuning)
suka banget makan ikan bakar di salah satu tempat favorit di batam masakannya enak2 cuma y namany beli dluar udh pasti ada rasa ada harga yg harus dbayar donk hehehe nah ini saya coba bikin sendiri aja dan rasanya gk beda jauh rnak apalagi dmakan pake sambel terasi khas utk ikan bakarnya atau sy paling suka pake sambel kecap bisa ngabisin nasi 1 rice cooker dah...oke deh cusss selamat memasak dan selamat mencoba jangan lupa sertakan recooknya yahhh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan ikan kucuri dengan jeruk biar gk berbau amis...
- 2
Siapkan lengkuas, kemiri, sereh, bawang merah dan putih, jahe, kunyit saya diblender smua
- 3
Kmudian bakar ikan pake minyak sedikit di oles aja
- 4
Setelah bumbu diblender siapkan wajan lalu tumis hingga wangi sisihkan di wadah utk nanti diletakkan di atas ikannya, jangan lupa dtumis beri garam, kaldu jamur/lainnya, sm sdkit gula...
- 5
Taruh ikan di piring lalu oleskan bumbu tadi siap dihidangkan dehh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)