Cireng #aLaNakKairo
Akhirnya kekejar juga bikin resep ini sebelum pulang ke tanah air😅, udah lama pengen bikin ini baru terlaksana kemarin, pas juga mau ngabisin tepung tapiokanya..
Resep saya belum sempurna sih..jujur aja,
Ibarat kata org Mesir belum miyahmiyah ..
Miyah (مائة) = 100, kalau udah 100 berarti udah perfect😅
Selama ini kalau ngolah yg bersumber dr tepung tapioca perlu latihan ekstra untuk mendapatkan hasil yg sempurna..
Contohnya mpempek misalkan baru percobaan kesekian yg mendapatkan hasil yg memuaskan ..
Tapi kalau yg lain seperti cilok belum pernah nyoba sih..jadi ga bisa menjudge😁
InshaAllah diresep2 berikutnya kita coba ya..😊😉
Jadi pelajaran hari ini yg bisa dipetik
Jangan takut untuk mencoba dan teruslah belajar dan berlatih 😀😁
Cireng #aLaNakKairo
Akhirnya kekejar juga bikin resep ini sebelum pulang ke tanah air😅, udah lama pengen bikin ini baru terlaksana kemarin, pas juga mau ngabisin tepung tapiokanya..
Resep saya belum sempurna sih..jujur aja,
Ibarat kata org Mesir belum miyahmiyah ..
Miyah (مائة) = 100, kalau udah 100 berarti udah perfect😅
Selama ini kalau ngolah yg bersumber dr tepung tapioca perlu latihan ekstra untuk mendapatkan hasil yg sempurna..
Contohnya mpempek misalkan baru percobaan kesekian yg mendapatkan hasil yg memuaskan ..
Tapi kalau yg lain seperti cilok belum pernah nyoba sih..jadi ga bisa menjudge😁
InshaAllah diresep2 berikutnya kita coba ya..😊😉
Jadi pelajaran hari ini yg bisa dipetik
Jangan takut untuk mencoba dan teruslah belajar dan berlatih 😀😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil 1/3 tepung tapioka dan tambahkan secukupnya air (sampai tergenang aja..bisa dipahami kan?😅), hidupkan api lalu aduk sampai tepungnya menggumpal lalu matikan api. Masukkan irisan daun bawang, bawang putih yg sudah di cincang halus, merica dan garam, lalu tambahkan sisa tepung tapioca (sisakan sedikit) lalu uleni sampai bisa dibentuk
- 2
Kemudian potong2 dan pipihkan, balurkan lagi di tepung tapiokanya
- 3
Kemudian goreng
- 4
Untuk saus: campurkan semua bahan kemudian blender dan tumis sebentar untuk mengeluarkan minyak
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar