Ayam Balado Crispy Saos Pedas
Awalnya coba2 ternyata enak juga pedesnya bikin ketagihan 😅
Ayam Balado Crispy Saos Pedas
Awalnya coba2 ternyata enak juga pedesnya bikin ketagihan 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan potong ayam menjadi kecil seperti dadu. Kukus ayam dengan air sampai empuk 30 menit tambahkan garam secukupnya.
- 2
Kemudian setelah empuk bikin adonan tepung dlm wadah campur jadi satu tepung sajiku, tepung tapioka, dan maizena, garam, air secukupnya kemudian balurkan ke ayam.
- 3
Dan goreng hingga kecoklatan.
- 4
Tiriskan kemudian bikin saos sambel baladonya. Potong kecil (bawang merah, bawang putih, cincang kasar) tomat, dan cabe.
- 5
Kemudian ambil wajan panaskan minyak dan goreng bawang merah dan bawang putih sampai tercium harum masukan cabe dan tomat berikan sedikit air tambahkan saos tomat secukupnya agar saos mengental tambahkan tepung maizena (tepung maizena di cairkan sedikit) lalu aduk2 rata tambahkan garam, dan lada.
- 6
Setelah bumbu tercampur rata kemudian masukan ayam yg telah di masak tadi kedalam saos balado aduk2 hingga mengental. Dan makanan siap di hidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar