Bakar terong di atas compor ato bara api sampe hitam kulit luar'y tggu sbntar biar gk trllu panas kupas dan potong Sisihkn Ke mangkuk.

Iris cabe rawit tipis2 dan bawang merah jg tpis2 masukan gram piksin dan kecap saset nya ke satu wadah lalu tuang air tadi dan oyak2 smpe mrata. taruh terong yang tdi sudah di potong siapkan dgn nsi hangat dan krupuk sajikan di jamin rasanya bikin ktagihan bagi pecinta terong wajib coba.