Bizcocho de zanahoria y nueces

Name: Bizcocho de zanahoria y nueces
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 1 yogur natural (el bote será la medida); 1 medida azúcar; 2 medidas harina de trigo; 2/3 de medida de aceite; 200 gr zanahoria; 50 gr nueces; 1 cucharada canela; 1 sobre levadura

Miriam @cook_5624754

Bizcocho de zanahoria y nueces

Guardada

Ingredientes

2huevos
1yogur natural (el bote será la medida)
1 medidaazúcar
2 medidasharina de trigo
2/3de medida de aceite
200 grzanahoria
50 grnueces
1 cucharadacanela
1 sobrelevadura

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclamos en un recipiente: 1 yogur, 2/3 de aceite, 1/2 de azúcar, 2 huevos. Lo mezclamos bien
2

Añadimos los dos vasos de harina y el sobre de levadura pasándolo por el colador
3

Añadir la zanahoria previamente rallada, las nueves un poco picadas y la cucharada de canela. Mezclamos bien todo.
4

Untamos el recipiente con mantequilla o aceite y vertemos en él la mezcla. Horno a 180° durante 40 minutos.