Peyek Kacang

Name: Peyek Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kacang tanah; 180 gr tepung beras; 1 bks santan kara; 4 lembar daun jeruk; Bumbu=; 2 siung bawang putih; 1 jari kunyit; 1/2 sdt ketumbar bubuk; garam, royco, air es; minyak goreng

Lestary Widiyatmoko 🍓 @cook_9658515

Bekasi Indonesia

Peyek Kacang

Lestary Widiyatmoko 🍓 @cook_9658515

Bekasi Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamkacang tanah
180 grtepung beras
1 bkssantan kara
4 lembardaun jeruk
Bumbu=
2 siungbawang putih
1 jarikunyit
1/2 sdtketumbar bubuk
garam, royco, air es
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kacang tanah potong jd 2 (belah) sisihkan, iris tipis daun jeruk (buang batang nya)
2

Buat adonan tepung, uleg bumbu halus masukkan pd tepung tambahkan santan kara & air es aduk2 sampe encer, masukkan irisan daun jeruk tambahkan garam royco secukupnya
3

Panaskan minyak goreng, goreng peyek dengan sendok sayur caranya dr pinggir memutar jika sudah menengah & mengapung balik peyek goreng hingga kuning keEmasan.