Klapetaart panggang simple

Suka klapetaart dan lagi hobi coba buat kue. Jd buat sendiri deh dan suami plus anak sukaaaaa. Jd tambah semangat...
Resep ini aq ubah sedikit tingkat kemanisannya. Ini aq kurangin skm dan gulpasnya. Buat yg suka manis bole tambah sesuai selera ya moms...
Klapetaart panggang simple
Suka klapetaart dan lagi hobi coba buat kue. Jd buat sendiri deh dan suami plus anak sukaaaaa. Jd tambah semangat...
Resep ini aq ubah sedikit tingkat kemanisannya. Ini aq kurangin skm dan gulpasnya. Buat yg suka manis bole tambah sesuai selera ya moms...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kelapa dari kulit ari yang menempel. Lalu rebus dengan air kelapa. Saring dan pisahkan kelapa dan airnya. Dinginkan
- 2
Setelah air kelapa dingin. Tuang sedikit dalam gelas dan aduk bersama maizena dan terigu sampai larut dan tidak ada gumpalan2, masukkan kuning telur aduk2.
- 3
Tuang larutan maizena dan terigu dalam panci. Masukkan sisa air kelapa, margarin, gula pasir,skm,vanili. Masak dengan api kecil dan terus diaduk. Usahakan aduk dengan spatula agak dapat teraduk semua di dasar panci. Jika tidak maka akan ada bagian yang gosong.
- 4
Jika sudah mulai mengental, matikan kompor sebentar, masukkan daging kelapa dan kismis yang untuk adonan. Nyalakan lagi kompor api kecil. Aduk2 sebentar, matikan.
- 5
Tata alumfoil cup. Isi sampai hampir penuh. Taburi dengan kayu manis bubuk, tata almond slice dan kismis secukupnya.
- 6
Panggang dengan oven suhu 150dercel api atas bawah kurleb 30mnt.
- 7
Angkat. Dinginkan sekitar minimal 4jam. Siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (3)