Peyek teri dengan kacang fakes
Kemarin beli teri mikir mau di buat sambal teri tapi cuma sedikit, akhirnya muncullah ide bikin peyek teri saya campur dengan fakes ( fakes itu sejenis kacang ijo ya tapi agak gepeng trus lebih cepet empuk) fakesnya cuma saya rendam sekitar 2 jam ya...cobain yukk
Peyek teri dengan kacang fakes
Kemarin beli teri mikir mau di buat sambal teri tapi cuma sedikit, akhirnya muncullah ide bikin peyek teri saya campur dengan fakes ( fakes itu sejenis kacang ijo ya tapi agak gepeng trus lebih cepet empuk) fakesnya cuma saya rendam sekitar 2 jam ya...cobain yukk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci teri kemudian potong jadi 2 atau kalian bisa memilih teri yg ukuran agak kecil
- 2
Cuci juga fakes yang sudah di rendam tadi taruh dalam wadah
- 3
Kupas bawang putih,kunyit, kencur cuci dan haluskan, masuk kan merica (jika perlu) garam dan daun jeruk sebagian di potong kecil2 untuk di masukkan ke adonan, sebagian bisa juga di haluskan bareng dengan bumbu,
- 4
Kocok telor dalam wadah kira2 cukup untuk adonan, masuk kan semua bahan dan tambahkan air, kemudian aduk pelan2 lebih baik adonan agak kental dari pada encer yang akhirnya butuh tepung lagi, pemborosan kan 😂, sedikit demi sedikit saja airnya, lupa ya kemarin mau saya ukur kira2 berapa liter air🙏,
- 5
Panaskan penggorengan dan tuang minyak, panas kemudian goreng dengan api sedang, di coba dulu sedikit dan di coba kira2 sudah cukup apa belum airnya kalian pasti akan tahu, siapkan wadah untuk yang sudah matang, (fakes itu lebih reyah daripada kacang hijau ya kalau untuk peyek) selamat mencoba salam hangat 😍😍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Titis_sukesi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar