Pukis Lembut Menul Anti Seret Anti Gagal😊😊

Name: Pukis Lembut Menul Anti Seret Anti Gagal😊😊
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung segitiga biru; 3 butir telur; 180 gr gula pasir; 300 ml susu; 50 ml mentega cair; 1 sdt garam; Bahan biang:; 1 sdt fermipan; 25 gr tepung segitiga biru; 50 ml air; Topping:; serut Keju n Coklat

Magda_nana @magdanana25

Jawa Timur

Beli susu sapi tp g doyan kl diminum....akhirnya bikin pukis aja..

Lebih banyak

Pukis Lembut Menul Anti Seret Anti Gagal😊😊

Magda_nana @magdanana25

Jawa Timur

Beli susu sapi tp g doyan kl diminum....akhirnya bikin pukis aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung segitiga biru
3 butirtelur
180 grgula pasir
300 mlsusu
50 mlmentega cair
1 sdtgaram
Bahan biang:
1 sdtfermipan
25 grtepung segitiga biru
50 mlair
Topping:
serutKeju n Coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat biang terlebih dahulu...campur terigu,fermipan n air...aduk2 n biarkan selama 15 menit
2

Mixer gula pasir n telur sampai kental n berwarna Pucat...
3

Setelah kental n berwarna pucat masukkan tepung n susu sedikit demi sedikit secara bergantian...(susu telah dicampur dengan garam sebelumnya)...
4

Masukkan biang kedalam adonan dan aduk sampai rata...
5

Setelah adonan tercampur rata..terakhir masukkan mentega cair n aduk hingga rata...kemudian diamkan 1 jam...
6

Panaskan cetakan n tuang adonan setengahnya...setelah terlihat bersarang maka masukkan topping n tutup hingga matang...
7

Tanda pukis matang adalah tidak ada adonan lengket ketika di tusuk dengan tusuk gigi...