Pasos de la receta
- 1
Ponemos la leche en una cazuela a calentar sin que hierva, y cuando esté caliente la retiramos.
- 2
En otra cazuela caliente se echa la mantequilla y cuando esté derretida incorporamos la harina.
- 3
Removemos con unas varillas y cuando veamos que se ha creado una masa añadimos la leche caliente (mejor caliente porque así no se crean grumos de la harina).
- 4
Removemos muy bien todo constantemente hasta que veamos que haya cogido un poco de espesor.
- 5
Por último solo nos quedaría añadir la sal y mezclar. Y LISTO!!!
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