Choco Chiffon Cupcake

Belum move dr chiffon minggu lalu, kali ini ditodong anak minta buatin versi coklat. Yuk deh mariii....
Source masih pny mb Fitri Sasmaya, cuma saya modif dikit. Makasih resepnya ya mb cantiik 😍😘
Choco Chiffon Cupcake
Belum move dr chiffon minggu lalu, kali ini ditodong anak minta buatin versi coklat. Yuk deh mariii....
Source masih pny mb Fitri Sasmaya, cuma saya modif dikit. Makasih resepnya ya mb cantiik 😍😘
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven di suhu 170’. Siapkan loyang muffin/cupcake, beri paper cup.
- 2
Campur susu dan minyak sayur, aduk rata. Diwadah lain, campur tepung terigu, bubuk coklat dan vanili dan ayak.
- 3
Pisahkan putih telur dan kuning telur. Mixer putih telur dan garam hingga berbusa, lalu tuang gula bertahap hingga adonan kaku.
- 4
Lalu tuang kuning telur scr bertahap satu persatu, mixer asal rata. Jika kuning telur sudah habis, tuang perlahan cairan susu+minyak sayur. Mixer asal rata juga.
- 5
Lalu turunkan speed paling rendah (me: speed 1) dan masukan bertahap tepung yg sudah diayak l. Mixer asal rata. Matikan mixer, ratakan dan aduk balik dgn spatula.
- 6
Tuang kedalam paper cup sebanyak 3/4 cup. Krn nanti adonan mengembang awalnya. Beri toping almond slices (sesuai selera, polos jg gpp kl nantinya mau dikasih cream)
- 7
Lalu panggang selama kurleb 20 menit (kenali oven masing2 yaa)
- 8
Choco Chiffon Cupcake siap dinikmati. Teksturnya ringan, lentur dan nyoklat 😍
- 9
Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba 🙂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar