Sop Ayam Cengkeh

Name: Sop Ayam Cengkeh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam / bisa juga setengah; 3 buah ~ Kentang; 1 buah ~ Wortel; kaleng kecil ~ Jamur kancing pake yg; 1/2 bks ~ Kembang tahu; ~ Air setengah panci ya...jangan ampe penuh meleber entar 😂😂; secukupnya ~ Daun bawang; secukupnya ~ Seledri; secukupnya ~ Bawang goreng; Secukupnya garam dan micin; ~ Dan beberapa biji cengkeh

Lenz Tan @cook_2641842

Tangerang

Sop Ayam Cengkeh

Lenz Tan @cook_2641842

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam / bisa juga setengah
3 buah~ Kentang
1 buah~ Wortel
kaleng kecil~ Jamur kancing pake yg
1/2 bks~ Kembang tahu
~ Air setengah panci ya...jangan ampe penuh meleber entar 😂😂
secukupnya~ Daun bawang
secukupnya~ Seledri
secukupnya~ Bawang goreng
Secukupnyagaram dan micin
~ Dan beberapa biji cengkeh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayamnya dan potong menjadi beberapa bagian
* Kentang dikupas,potong dan rendam air kasih garam sikit biar kentangnya empuk
2

Kembang tahu di hancurin dan direndam air sampai agak lunak
* Potong wortel dan jamur kancing potong 2 bagian
3

Masak air sampai mendidih...setelah mendidih masukin ayam,bumbu cengkeh dan wortel,kira-kira 10 menit,baru masukin kentang
4

Setelah itu baru terakhir masukin kembang tahu dan jamur kancing
* Setelah itu cek kematangan,wortel dan kentang tusuk pakai garpu,klo sudah matang baru masuk garam,micin dan lada matikan kompor
5

Hidangkan sop ke mangkok,taburin daun bawang seledri dan bawang goreng...jadi de 😆
Gampangkan....gak susah kann