Udang Rica-Rica (Resep Mertua)
Suami keturunan Surabaya-Menado, dan ini salah satu masakkan Menado andalan dirumah mertua. Walau ga mirip2 banget sm masakkan mertua, ya lumayan lah ya..
Mestinya pake daun kemangi tapi ga punya jadi diganti pake selederi dan daun bawang.
Masak ini pake hachim2 dan makannya pake huhah huhah.. 😂
Udang Rica-Rica (Resep Mertua)
Suami keturunan Surabaya-Menado, dan ini salah satu masakkan Menado andalan dirumah mertua. Walau ga mirip2 banget sm masakkan mertua, ya lumayan lah ya..
Mestinya pake daun kemangi tapi ga punya jadi diganti pake selederi dan daun bawang.
Masak ini pake hachim2 dan makannya pake huhah huhah.. 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam Udang dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan
- 2
Haluskan cabai rawit, bawang merah
- 3
Tumis cabai yang sudah dihaluskan, diikuti dengan sereh dan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan berubah warna
- 4
Masukkan udang, tambahkan air, penyedap dan Gula Garam.
- 5
Tunggu sampai udang kemerahan atau matang.
- 6
Masukkan daun bawang dan daun selederi, aduk sebentar.
- 7
Sajikan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar