Dipotong ikan menjadi 3 bagian lalu dicuci bersih. Dan rendam dengan jeruk nipis dan air garam

Setelah bersih, kemudian masukan ke tepung sajiku, tepuk² hingga menempel.

Goreng hingga kecoklatan.

Iris bawang bombai, bawang putih dan cabe..kemudian tumis hingga harum.

Masukan wortel dan jagung yg telah di iris.

Aduk hingga rata. Masukan air secukupnya dan masukan saos abc tomat dan beri cairan tepung maizena. Aduk lagi hingga rata.

Masukan cabe rawit dan daun bawangnya.

Selesai. Sajikan