Tumis Sayuran

Name: Tumis Sayuran
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel, iris tipis; 1 bonggol brokoli, potong sesuai kuntumnya; 1 bawang bombai, kupas, belah empat bagian; 1 batang daun bawang, potong serong; 5 butir jamur kancing putih, iris-iris; 1 potong dada ayam tanpa tulang, iris tipis melintang serat; 2 siung bawang putih, geprek; Secukupnya garam, gula, merica halus; 100 ml air/kaldu ayam; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air

BE Priyanti @cook_8353702

Sidoarjo

Banyak yang harus dikerjakan hari ini. Masak yang praktis saja. Asal tetap sehat buat keluarga.

Lebih banyak

Tumis Sayuran

BE Priyanti @cook_8353702

Sidoarjo

Banyak yang harus dikerjakan hari ini. Masak yang praktis saja. Asal tetap sehat buat keluarga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

1 buahwortel, iris tipis
1 bonggolbrokoli, potong sesuai kuntumnya
1bawang bombai, kupas, belah empat bagian
1 batangdaun bawang, potong serong
5 butirjamur kancing putih, iris-iris
1 potongdada ayam tanpa tulang, iris tipis melintang serat
2 siungbawang putih, geprek
Secukupnyagaram, gula, merica halus
100 mlair/kaldu ayam
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan air

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombai dan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.
3

Tambahkan wortel dan jamur. Aduk rata hingga wortel agak layu.
4

Masukkan brokoli dan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan air, garam, gula, merica. Tutup sebentar. Masukkan larutan maizena. Aduk cepat. Angkat.
5

Tumis sayuran yang segar dan crunchy siap dinikmati.