Tahu isi tuna

Name: Tahu isi tuna
Yield: 8 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng tuna; 2 buah tahu (potong segitiga dan goreng); 5 buah buncis (iris² bulat tipis); 2 bh wortel (potong korek api); Segenggam toge; Bumbu halus :; 3 biji bawang putih; 3 bh rawit (opsi); 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Gula dan kaldu; secukupnya Minyak goreng; Adonan basah :; 3 sdm tepung sajiku; 3 sdm tepung beras; secukupnya Air; Adonan kering :; 5 sdm tepung sajiku; 2 sdm tepung beras

Ummu Zura @Ayu_kitchen92

Blitar-Malang-Pasuruan

Hallo bund say.. Setor lagi.mumpung mood lagi bagus buat bikin cemilan, perjalanan agak panjang.tp hasil nya tak mengecewakan ciehh 😆. Let's cooking

Lebih banyak

Tahu isi tuna

Ummu Zura @Ayu_kitchen92

Blitar-Malang-Pasuruan

Hallo bund say.. Setor lagi.mumpung mood lagi bagus buat bikin cemilan, perjalanan agak panjang.tp hasil nya tak mengecewakan ciehh 😆. Let's cooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 biji

1 kalengtuna
2 buahtahu (potong segitiga dan goreng)
5 buahbuncis (iris² bulat tipis)
2 bhwortel (potong korek api)
Segenggamtoge
Bumbu halus :
3 bijibawang putih
3 bhrawit (opsi)
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaGula dan kaldu
secukupnyaMinyak goreng
Adonan basah :
3 sdmtepung sajiku
3 sdmtepung beras
secukupnyaAir
Adonan kering :
5 sdmtepung sajiku
2 sdmtepung beras

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Sayat tahu goreng bagian tengah (sisihkan)
3

Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan semua sayur masak hingga agak layu. Kemudian tambahkan tuna. Masak kembali sampai matang
4

Jika sudah dingin.. Masukkan isian kedalam tahu (sisihkan)
5

Siapkan adonan basah dan kering (ini bagi yg suka tektur crispy ya bund, bisa juga menggunakan adonan basah saja)
6

Celupkan tahu dlm adonan basah kemudian masukkan ke tepung kering, cubit². Lalu goreng dg minyak panas menggunakan api kecil. Goreng hingga warna kuning keemasan
7

Siap disajikan bersama cabe rawit/ saos sambal.
8

Selamat mencoba, mudahan bermanfaat 😉