LAPIS LEGIT EKONOMIS (Recomended! Enak, Legit)
Sudah berapa hari saya tidak upload resep pemirsah? Ratusan!!!! 😂
Bukannya sok sibuk, tapi emang sibuk beneran deh, murid2 darinyg SD sampe SMA lagi musim ulangan, mau nyoba2 resep pun g kesampean terus..
Nah, kemaren ada waktu luang, nyempetin nyoba resep yg udah lama banget pengen disukseskan 😅 Karena percobaan pertama lapis ini gagal pemirsah.. Akhirnya dirombak lagi, dan Alhamdulillah sukses bingitzzzz!! Sama Lapis Legit yg 'beneran' 11 12 lah! Seriusan iniiiiiih!!!
Sapa yg g maju mundur kalo bikin lapis legit yg telornya aja 30biji ituuuuh? Saya juga pernah bikin yg telurnya 30 dan tepungnya cuma 2sdm, tapi hari giniiiiiii buuuuk, kucing saya ada 5, butuh makan juga 😆
Nah, ini resep cuma pake telur 6, yup!!! Hemat banget kan?
Nah, yg menentukan seenak apa kuenya itu di butter/margarine, pake margarine yg sekilo 10rb dengan butter yg seperempat kilo 20rb ya beda ya rasanya.. Saya kemaren pake Palmi* R**al aja udah mewah kok rasanya, suerrrrr..
Modalnya sih dikit, sabarnya yg perlu banyaaaaaak, supaya bisa bikin yg berlapis2 ituuuuuh 😊
Langsung capcusssss aja yuk ke resepnya!
LAPIS LEGIT EKONOMIS (Recomended! Enak, Legit)
Sudah berapa hari saya tidak upload resep pemirsah? Ratusan!!!! 😂
Bukannya sok sibuk, tapi emang sibuk beneran deh, murid2 darinyg SD sampe SMA lagi musim ulangan, mau nyoba2 resep pun g kesampean terus..
Nah, kemaren ada waktu luang, nyempetin nyoba resep yg udah lama banget pengen disukseskan 😅 Karena percobaan pertama lapis ini gagal pemirsah.. Akhirnya dirombak lagi, dan Alhamdulillah sukses bingitzzzz!! Sama Lapis Legit yg 'beneran' 11 12 lah! Seriusan iniiiiiih!!!
Sapa yg g maju mundur kalo bikin lapis legit yg telornya aja 30biji ituuuuh? Saya juga pernah bikin yg telurnya 30 dan tepungnya cuma 2sdm, tapi hari giniiiiiii buuuuk, kucing saya ada 5, butuh makan juga 😆
Nah, ini resep cuma pake telur 6, yup!!! Hemat banget kan?
Nah, yg menentukan seenak apa kuenya itu di butter/margarine, pake margarine yg sekilo 10rb dengan butter yg seperempat kilo 20rb ya beda ya rasanya.. Saya kemaren pake Palmi* R**al aja udah mewah kok rasanya, suerrrrr..
Modalnya sih dikit, sabarnya yg perlu banyaaaaaak, supaya bisa bikin yg berlapis2 ituuuuuh 😊
Langsung capcusssss aja yuk ke resepnya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok Bahan B hingga lembut dan ringan, kemudian kocok bahan A hingga benar2 kental dan putih
- 2
Campur kurang lebih 2 sendok sayur bahan A ke bahan B, aduk rata
- 3
Kemudian, masukkan bahan B ke sisa bahan A, aduk lipat dengan spatula
- 4
Siapkan loyang (saya 16x16cm) alasi kertas roti dan olesi margarine tipis2, lalu nyalakan Oven api atas saja agak besar (saya pake oven gas besar, kurang lebih 180 derajat)
- 5
Masukkan kurang lebih 5sdm adonan ke loyang, ratakan dengan punggung sendok, kemudian oven kurang lebih 5 menit hingga permukaannya kecoklatan, kemudian keluarkan loyang, tekan2 dan ratakan menggunakan alat penekan kue lapis atau punggung sendok, tuang lagi 5sdm makan adonan, kembalikan ke oven, ulangi hingga adonan habis
- 6
Terakhir, setelah semua adonan habis, panggang dengan api bawah selama kurang lebih 15 menit dengan suhu kurang lebih 160 derajat
- 7
Keluarkan dari loyang tunggu dingin sebelum dipotong agar kue benar2 padat
- 8
NB1: Kemaren, saya oven per lapis pas 5 menitan, kalo terlalu cepat coklat berarti api terlalu besar, kalo terlalu lama, berarti api terlalu kecil. Percobaan pertama sy pake oven listrik kecil Kir**, lamaaaaaaaaa, bisa 20menitan per lapis, padahal udah polll suhunya 😅 ujung2nya pindah ke oven gas
- 9
NB2: Kalo mau hemat, pake full margarine, tapi tiap lapis dioles butter tipis2 sebelum tuang adonan berikutnya, jadi rasanya lebih mewah 😄
- 10
Ini penampakan pas keluar oven, usahakan kecoklatan seperti ituuuuuh 😄
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)