Tutut pedaass

Name: Tutut pedaass
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg tutut diamkan sehari smlem biar pd muntah; 3 lembar daun salam; 1 batang sereh; Bumbu Halus; 5 butir kemiri; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 2 ruas laos; 1 sdt ketumbar butir; 1 sdt lada butir; 10 biji cabe rawit

Bunda 'Adnan @cook_7847182

Indramayu

Enaknya dikampung tuh ya gk serba beli tinggal nyari disawah jg bnyak si tutut nih..😀😉

Lebih banyak

Tutut pedaass

Bunda 'Adnan @cook_7847182

Indramayu

Enaknya dikampung tuh ya gk serba beli tinggal nyari disawah jg bnyak si tutut nih..😀😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgtutut diamkan sehari smlem biar pd muntah
3 lembardaun salam
1 batangsereh
Bumbu Halus
5 butirkemiri
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
2 ruaslaos
1 sdtketumbar butir
1 sdtlada butir
10 bijicabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan tutut dari lumutnya kemudian buang bagian ujungnya/ekornya.
2

Tumis bumbu halus sampe harum dan layu lalu masukan tututnya tuangkan 5 gelas air masukkan daun salam,sereh, garam, gula, penyedap biarkan mendidih sampe airnya menyusut.
3

Cek rasa dulu mgkin kurg garam/yg lainnya..