Ayam karage

Name: Ayam karage
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan: 500 gram fillet paha ayam, potong ukuran 4 x 5 cm; minyak yang banyak untuk menggoreng; Bahan perendam ayam (dihaluskan jadi satu):; 3 siung bawang putih; 2 cm jahe; 1 sdt merica; 3 sdm soy souce premium; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm Saus tiram; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 150 ml susu cair; Bahan tepung:; 6 sdm tepung maizena (saya pakai sagu tani); 1 sdt cabai bubuk (nga pake); 1/4 sdt merica; 1/4 sdt garam

DAPOERKU @dapoerkuries

Menyimak cerita dr seorang teman tentang ayam karage, ternyata resep tersebut berasal dari situs Just&try. Ternyata enak banget.. Ukuran enak saya mah yg penting anak-anak lahap makannya hehehe..

Lebih banyak

Ayam karage

DAPOERKU @dapoerkuries

Menyimak cerita dr seorang teman tentang ayam karage, ternyata resep tersebut berasal dari situs Just&try. Ternyata enak banget.. Ukuran enak saya mah yg penting anak-anak lahap makannya hehehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan: 500 gram fillet paha ayam, potong ukuran 4 x 5 cm
minyak yang banyak untuk menggoreng
Bahan perendam ayam (dihaluskan jadi satu):
3 siungbawang putih
2 cmjahe
1 sdtmerica
3 sdmsoy souce premium
1 sdtminyak wijen
1 sdmSaus tiram
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
150 mlsusu cair
Bahan tepung:
6 sdmtepung maizena (saya pakai sagu tani)
1 sdtcabai bubuk (nga pake)
1/4 sdtmerica
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan perendam dengan ayam yg sudah di cuci bersih. Masukan kulkas kurang lebih 1 jam.
2

Campurkan semua bahan tepung. Masukan dalam wadah tertutup.
3

Masukan ayam ke bahan tepung. Tutup lalu kocok2 supaya tepung lengket ke ayam.
4

Goreng ke dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Siap dihidangkan.