Ikan asin sambal Pete terong

Name: Ikan asin sambal Pete terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ikan asin; 100 gr Pete kupas; 100 gr terong ungu; 5 BH cabe ijo; 50 gr cabe rawit ijo; 4 bj bawang merah; 2 ulas bawang putih (jgn rebus); 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt Penyedap rasa; Secukupnya garam; Minyak untuk menggoreng dan menumis

EmmilyR¥t @cook_11943014

Tg.P!nanG k€PR!

Ikan asin sambal Pete terong

EmmilyR¥t @cook_11943014

Tg.P!nanG k€PR!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grikan asin
100 grPete kupas
100 grterong ungu
5 BHcabe ijo
50 grcabe rawit ijo
4 bjbawang merah
2ulas bawang putih (jgn rebus)
1 sdtgula pasir
1/2 sdtPenyedap rasa
Secukupnyagaram
Minyak untuk menggoreng dan menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cabe ijo,cabe rawit dan bawang merah setengah matang tambahkn minyak goreng 1 sdt dan secubit garam
2

Potong terong menurut selera cuci lalu goreng dg api kecil setengah matang
3

Cuci ikan asin lalu goreng dg api kecil
4

Blender kasar bahan yg sdh direbus jgn lupa tmbhkn bawang putih lalu tumis dg minyak dan tambahkan Pete mentah tambhkn garam gula penyedap rasa biarkan cabe matang bersama pete
5

Setelah matang cabe masukkan ikan dan terong matikan kompor
6

Siap dihidangkan