Ikan Asin Jambrong Cabe Ijo
Ikan asin memang jadi pilihan favorit saya ketika nafsu makan hilang. Digoreng kering atau di bumbu balado juga sudah nikmat dan bikin selera makan kembali lagi. Resep ini menu favorite saya kalo sedang pulang kampung ke Bogor. Masaknya cepat dan mudah. Selamat mencoba ya!
Ikan Asin Jambrong Cabe Ijo
Ikan asin memang jadi pilihan favorit saya ketika nafsu makan hilang. Digoreng kering atau di bumbu balado juga sudah nikmat dan bikin selera makan kembali lagi. Resep ini menu favorite saya kalo sedang pulang kampung ke Bogor. Masaknya cepat dan mudah. Selamat mencoba ya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar dalam minyak panas dan agak banyak. Hingga harum. Lalu masukan lengkuas dan daun salam. Aduk rata
- 2
Masukan tomat hijau iris, aduk rata hingga agak layu. Lalu, masukan ikan asin yg sudah digoreng. Aduk rata.
- 3
Bumbui dengan gula pasir sesuai selera. Aduk rata. Angkat dan sajikan
- 4
Note: ikan asin bisa diganti sesuai selera (layur, jambal, teri, dsb). Disini saya tidak pakai garam karena ikannya sendiri sudah asin. Apabila suka dengan rasa asin, ikan asin tidak perlu dicuci.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar