Empanadas de pollo

Name: Empanadas de pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg pechugas de pollo; 1/2 de cebolla; 1 morrón verde; 1 morrón Rojo; Condimentos anjusto; Pimento, orégano, comino; Sal a gusto; Yo le agrego 1/2 taza de puré de tomate o tomate triturado; Tapa de empanada a elección; 1/2 docena huevos hervidos

la unica @cook_6200372

Riquísimas y económicas

Empanadas de pollo

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Guardada

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Ingredientes

1 kgpechugas de pollo
1/2de cebolla
1morrón verde
1morrón Rojo
Condimentos anjusto
Pimento, orégano, comino
Sal a gusto
Yo le agrego 1/2 taza de puré de tomate o tomate triturado
Tapa de empanada a elección
1/2 docenahuevos hervidos

Guardada

Paso a paso

1

Hervimos las pechugas de pollo con un poco de sal 1/2hs aproximadamente
2

Cortamos los morrones la cebolla y rehogamos con un poco de aceite
3

Cortamos la pechuga en pedacitos y la agregamos a la cebolla y el morrón revocados
4

Condimentamos, salamos a gusto y a elección le agregamos la salsa de tomate dejamos cocinar 1/2 o un poco más eso es agusto también
5

Retiramos del fuego agregamos los huevos duros dejamos enfriar y a armar muestra empanaditas