Roti Tawar Keto #ketopad

Name: Roti Tawar Keto #ketopad
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 250 gram Kethobetic Bread Flour; 1 sdm ragi kethobetic; Bahan B :; 2 butir telur ayam; 290 gram Timbang : (2 telur +air)=; Bahan C :; 50 gram salted butter suhu ruang

Myrilla @Myrilla_Mamchay

Tangerang Selatan

Recook resep chef rhaxma, founder dari tepung kethobetic😘😘😘😘

Lebih banyak

Roti Tawar Keto #ketopad

Myrilla @Myrilla_Mamchay

Tangerang Selatan

Recook resep chef rhaxma, founder dari tepung kethobetic😘😘😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
250 gramKethobetic Bread Flour
1 sdmragi kethobetic
Bahan B :
2 butirtelur ayam
290 gramTimbang : (2 telur +air)=
Bahan C :
50 gramsalted butter suhu ruang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata bahan A
2

Campur bahan B. Mixer hingga kalis menggunakan dough hook
3

Tambahkan Bahan C. Mixer hingga tercampur rata dan tidak lengket
4

Oles Loyang roti dengan Butter
5

Tuang adonan
6

Proofing selama 1,5-2 jam
7

Panaskan oven suhu 200 °c
8

Panggang adonan suhu 200 °c selama 30 menit
9

Keluarkan dari loyang. Dinginkan di cooling rack
10

Iris sesuai selera
11

Notes : saya sekalian untuk stock. Per slice saya masukkan plastik seal dan saya letakkan dalam freezer. Setiap mau makan, saya thawing atau saya hangatkan di microwave