Donat Kentang Maizena Eggless
Donat lagi! 😘😝
Pengen nyoba bikin donat tanpa telur tapi agak takut ga bisa empuk, kmrn habis recook donat maizena tanpa telur punya nHnCook ternyata empuk.
Dan kali ini pengen nyoba donat maizena yg pake kentang juga. Hmmm...hasilnya lembuuut bgt...teksturnya ringan.
Aku pakai takaran sendok biar gampang, plus ilmu kira2 tentunya hehe😄
Donat Kentang Maizena Eggless
Donat lagi! 😘😝
Pengen nyoba bikin donat tanpa telur tapi agak takut ga bisa empuk, kmrn habis recook donat maizena tanpa telur punya nHnCook ternyata empuk.
Dan kali ini pengen nyoba donat maizena yg pake kentang juga. Hmmm...hasilnya lembuuut bgt...teksturnya ringan.
Aku pakai takaran sendok biar gampang, plus ilmu kira2 tentunya hehe😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan, aduk dan gilas2 sampai kalis dg sesekali banting2 dikit. Kl belum kalis juga tambahkan terigu sedikit2 sampai benar2 kalis.
- 2
Diamkan adonan yg sudah kamis dg ditutup kain basah selama 30-60 menit sampai mengembang.
- 3
Setelah mengembang, kempiskan agar anginnya keluar. Bentuk sesuai selera. Kl aku ga bisa rapi kl dibulatin satu2, jadi aku ratain aja pakai gelas (kl punya pakai roll buat gilas roti). Setelah rata baru pakai cetakan donat atau pakai mulut gelas terus dilubangi tengahnya. Diamkan lagi 10-15 menit sampai mengembang kembali.
- 4
Goreng dengan api kecil, cukup sekali balik. Tiriskan
- 5
Beri topping sesuai selera.
- 6
Note: Kl ga yakin ragi instannya masih aktif atau ga, jangan langsung campur semua. Dilarutkan dulu dg air hangat sampai berbuih baru campurkan dg bahan lainnya. Tapi selama ini aku kl bikin selalu langsung dicampur sih ngembang2 aja. Maklum, rada malas 😂
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
apakah hasilnya msh empuk alias ga bantet