Foto resep Bakwan + Cuko Palembang

Bakwan + Cuko Palembang

Aprillyana Dwi Utami @aprillyana_

Bakwan + Cuko Palembang

Aprillyana Dwi Utami @aprillyana_

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

Bakwan :
secukupnyaTepung terigu
secukupnyaWortel
secukupnyaKol
2 siungBawang putih
secukupnyaMerica
secukupnya Garam
secukupnyaDaun seledri
secukupnyaDaun bawang
Cuko Palembang :
sesuai seleraCabe rawit
4 buahBawang putih
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
1 buah Asam jawa
secukupnyaTongcai
secukupnyaEbi kering

Cara Membuat

1

Untuk bakwan, iris korek api wortel dan kol.
2

Iris kecil-kecil daun seledri dan bawang.
3

Haluskan bawang putih, merica dan garam.
4

Larutkan tepung terigu, masukkan bumbu, bahan lain yang sudah diiris.
5

Goreng hingga matang.
6

Untuk cuko Palembang, haluskan bawang putih, cabe rawit dan garam.
7

Larutkan asam jawa.
8

Serut gula merah.
9

Tumis bumbu halus hingga matang.
10

Tambahkan air 1 ½ gelas.
11

Masukkan gula merah serut, air asam jawa, tongcai, dan ebi kering.
12

Rebus hingga mendidih.
13

Saring cuko.
14

Cuko siap digunakan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Aprillyana Dwi Utami @aprillyana_

pada 04 April 2018 08.58

London

Why think about it when you can make it! Let's cook!

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Ebi Gula Merah Kol Cabe Rawit Seledri Terigu Bawang Putih Wortel Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya