Martabak kampung isi bihun
#bikinramadhanberkesan
Sederhana tapi bikin kangen, cemilan yg hits saat bulan puasa di jaman masih bocah, tetangga2 jualan takjil pasti ada yg jualan makanan favorit satu ini...
Martabak kampung isi bihun
#bikinramadhanberkesan
Sederhana tapi bikin kangen, cemilan yg hits saat bulan puasa di jaman masih bocah, tetangga2 jualan takjil pasti ada yg jualan makanan favorit satu ini...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isian: tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel aduk2 hingga matang lalu tambahkan bihun yg sudah direbus setengah matang aduk aduk dan terakhir tambahkan daun bawang, garam dan merica
- 2
Adonan kulit: campur semua bahan hingga kalis lalu bagi2 menjadi bulat2 kecil lalu rendam di dalam minyak
- 3
Pipihkan adonan kulit, jangan terlalu tebal ataupun tipis jika ada lubang bisa ditambal...
- 4
Beri isian secukupnya lalu lipat bentuk amplop atau sesuai selera
- 5
Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan
- 6
Tiriskan diatas tisu.. sajikan dengan cabai rawit hijau ataupun cocolan saus sambal
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar