Tahu Bulat

Sejak pindah keluar Jakarta saya kehilangan tahu ini. Nyarinya agak susah, padahal di Jakarta mudah sekali ditemukan. Akhirnya terpaksa deh bikin sendiri, dan ternyata mudah lho membuatnya. Sayang ada satu rasa asam yang saya belum dapatkan dari yang dijual di abang-abang.
Tahu Bulat
Sejak pindah keluar Jakarta saya kehilangan tahu ini. Nyarinya agak susah, padahal di Jakarta mudah sekali ditemukan. Akhirnya terpaksa deh bikin sendiri, dan ternyata mudah lho membuatnya. Sayang ada satu rasa asam yang saya belum dapatkan dari yang dijual di abang-abang.
Cara Membuat
- 1
Tahu yang sudah dikeringkan dihancurkan, masukkan semua bumbu, aduk rata. Terakhir baru masukkan telur. Bentuk bulat-bulat.
- 2
Panaskan minyak sampai benar-benar panas, lalu kecilkan api (minyak tetap panas gelembung), goreng tahu lebih kurang 20 menit. Sekali-kali balik. Angkat kalau sudah mengapung.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (8)