Zoupa Soup
Suami adalah penggemar makanan gurih atau bahasa kerennya savoury food. Salah satu kesukaannya adalah zoupa soup. Mumpung saya lagi libur, kesempatan untuk bikin kejutan buat suami. Dimakan panas-panas di malam hujan seperti kemarin ❤
Zoupa Soup
Suami adalah penggemar makanan gurih atau bahasa kerennya savoury food. Salah satu kesukaannya adalah zoupa soup. Mumpung saya lagi libur, kesempatan untuk bikin kejutan buat suami. Dimakan panas-panas di malam hujan seperti kemarin ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan ayam. Masak dengan api sedang hingga lunak dan air tersisa 750 ml.
- 2
Tiriskan ayam dan suwir.
- 3
Masukkan sup krim ayam sachet ke dalam air rebusan ayam. Aduk dan masak hingga kental selama 2 menit. Matikan api.
- 4
Masukkan suwiran ayam, sayuran beku dan isian lain (jika ada). Aduk rata.
- 5
Bagi sup krim ke dalam 4 buah ramekin berukuran 200 ml. Dinginkan sampai uap panasnya hilang.
- 6
Sambil menunggu sup mendingin, diamkan puff pastry di suhu ruang selama 20-25 menit.
- 7
Nyalakan oven hingga mencapai 180 derajat Celcius
- 8
Taburi meja dengan sedikit tepung dan letakkan puff pastry yang mulai melunak di area tersebut agar tidak lengket. Potong puff pastry seukuran 13x13 cm. Sisihkan.
- 9
Kocok lepas 1 butir telur.
- 10
Beri air matang di bibir atas ramekin. Letakkan 1 potong puff pastry di tiap ramekin. Tekan sedikit ke ramekin agar menempel.
- 11
Oles tipis puff pastry dengan kocokan telur.
- 12
Panggang hingga permukaan puff pastry kecoklatan, kira-kira 15-20 menit.
- 13
Hidangkan segera. Hati-hati karena sup sangat panas.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar