Ayam bumbu rujak

Name: Ayam bumbu rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 6 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 5 biji lombok merah; 1 bukujari jahe; 1 bukujari kunyit; 6 sdm santan instan; 1 buah tomat berukuran kecil; 2 ruas sereh; 4 lembar daun jeruk

Mini Galeri Salwa @dapurbundaRiska709

Dah lama nggak nulis resep karena sibuk pindahan dll. Terus, mumpung ada ayam terbesit ide bikin bumbu rujak. Resep lupa darimana kayaknya dari tv.

Lebih banyak

Ayam bumbu rujak

Mini Galeri Salwa @dapurbundaRiska709

Dah lama nggak nulis resep karena sibuk pindahan dll. Terus, mumpung ada ayam terbesit ide bikin bumbu rujak. Resep lupa darimana kayaknya dari tv.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam
6 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 butirkemiri
5 bijilombok merah
1bukujari jahe
1bukujari kunyit
6 sdmsantan instan
1 buahtomat berukuran kecil
2 ruassereh
4 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan sereh
2

Tumis hingga harum. Sisihkan
3

Bakar/panggang ayam sesuai selera
4

Setelah itu masukkan ayam dan aduk hingga tercampur merata, tambahkan air 500ml dan santan kental aduk2
5

Tambahkan sereh dan daun jeruk aduk hingga harum.