Keto Pumpkin & Cheese Cake

Name: Keto Pumpkin & Cheese Cake
Yield: utk 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr labu kuning, kukus, haluskan; 150 gr butter, lelehkan; 5 bungkus agar2 bubuk plain; 100 gr keju, potong kotak2, sisakan untuk taburan; 6 sachet diabetasol; 1 sdt vanili bubuk; 1 sdt emulsifier (me, sp); 5 butir telur

Mudji Astuti @cook_7735030

Semarang

🧚‍♀️🌷🌸⚘🕊
Special thanks buat Joanne Sebastian yang udah nge'share resep ini. Kebetulan di rumah lagi ada labu kuning oleh2 mbolang kemarin.
Langsung dicoba yukk..
😋bolu sehat, gluten free, no sugar added, and less carbo...
..hmmm yummy

Lebih banyak

Keto Pumpkin & Cheese Cake

Mudji Astuti @cook_7735030

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

utk 20 potong

250 grlabu kuning, kukus, haluskan
150 grbutter, lelehkan
5 bungkusagar2 bubuk plain
100 grkeju, potong kotak2, sisakan untuk taburan
6 sachetdiabetasol
1 sdtvanili bubuk
1 sdtemulsifier (me, sp)
5 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, SP, dan diabetasol hingga kental putih berjejak, turunkan speed mixer, tuang perlahan puree pumpkin ke dalam adonan.
2

Masukkan agar2 bubuk, vanili bubuk, sambil terus dimixer hingga rata, matikan mixer.
3

Tuang butter cair, aduk balik perlahan hingga tercampur sempurna, terakhir masukkan potongan keju, sisihkan sedikit untuk taburan ya
4

Siapkan loyang 20x20, olesi dengan sedikit minyak or butter, tuang seluruh adonan, hentakkan loyang beberapa kali, lalu taburi atasnya dengan potongan keju.
5

Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 170° selama 30 menit (sesuaikan dgn oven masing2 ya)
6

Tes tusuk untuk memastikan kematangannya, angkat, angin2kan.
7

Nikmati sebagai snack, manis gurihnya pas banget.
8

Selamat mencoba